martes, 27 de abril de 2010


COCKTEL DE VERDURAS EN VASITOS


INGREDIENTES
1 choclo tierno
1/2 taza de zapallo
1 pizca de orégano
1/4  de zanahoria
1 zapallito redondo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cda  de piñones o almendras  peladas
1 cebollino
Sal y condimentos  agusto

PREPARACION
Cortar  las  verduras  en cuadraditos  pequeñitos. Saltear las  verduras
Agregar 2 tazas de agua  hervida.
Cortar en láminas el zapallito y colocar sobre papel siliconado y hornear hasta lograr una  deshidratación
importante  sin  quemar, para  decorar  el vasito.
Procesar la  mezcla  en licuadora. Servir  en pequeños vasitos y decorar  con piñones  y  las  láminas  deshidratadas.
Buen Apetito !!!!
INES NATURALISS

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...