viernes, 26 de agosto de 2011


MASA CRUDIVEGANA BASE PARA RELLENAR

Masa base salada para rellenar

¼ taza de dátiles remojados
¼ de taza de pasas de uvas remojadas
1poco de perejil picado
1 / 3 taza de calabaza dulce
1 calabacín mediano
1 taza de harina de lino fresco
Sal, aceite para mezclar sólo cuando sea necesario

 
PREPARACION


Procesar todo hasta  formar una  masa  homogenea y  fina  al tacto
Hacer una pequeñas bolas y Amasar, luego estirar formando círculos
darle  forma como muestra  la  foto
Se pued e colocar en recipiente  para  que  adquiera la  forma

Lllevar a horno 40 a 45 grados 
Deshidratar  cada lado seis horas más o menos
Nota:
Para tener  bordes  finamente  acabados  cortar  con  corta pastas circulares,  esto s e puede  utilizar para  hacer tacos,  empanadas, etc.

LUZ  Y AMOR A SUS VIDAS !!!!
Foto Irina Shulkin
INES NATURALISS

viernes, 12 de agosto de 2011


LA MILENRAMA UNA PLANTA PARA LAS MUJERES

Milenrama es una planta aromática perenne originaria de Europa que se encuentra en muchas otras zonas del mundo. Las flores de color blanco en forma de umbrelas, son las que se utilizan en herboristería. Las mujeres se evitarían muchos problemas si tomaran como prevención un paquete de esta hierba medicinal por lo menos tres veces al año. El té de milenrama regulariza la menstruación, desinflama el vientre, alivia los dolores, elimina indisposiciones de la menopausia (sudores, calores, fatiga, ahogos y dolores de cabeza), activa la formación de sangre, previene la osteoporosis y favorece la evacuación intestinal en forma natural.

ALGO MAS  PARA  SABER !

SAPONINAS: Son compuestos naturales que se caracterizan por su capacidad de generar espuma cuando se mezclan con agua. Antiguamente, las saponinas se empleaban, además de para elaborar jabones, para algunas lociones capilares y dermatológicas. En la actualidad, fuera de sus usos fitoterapéuticos, también se emplean para espumar bebidas, elaborar cosméticos. La MILENRAMA es la que posee la mayor cantidad de saponinas

jueves, 11 de agosto de 2011


MUY PRONTO SEMINARIO ALIMENTACION Y AUTOGESTION DE LA SALUD



domingo, 7 de agosto de 2011


EL ESTRES OXIDATIVO CAUSA MAS DE CIEN ENFERMEDADES

El estrés oxidativo es causado por un desequilibrio entre la producción de oxígeno reactivo y la capacidad de un sistema biológico de detoxificar rápidamente los reactivos intermedios o reparar el daño resultante. Todas las formas de vida mantienen un entorno reductor dentro de sus células.

Este entorno reductor es preservado por las enzimas que mantienen el estado reducido a través de un constante aporte de energía metabólica. Desbalances en este estado normal redox pueden causar efectos tóxicos a través de la producción de peróxidos y radicales libres que dañan a todos los componentes de la célula, incluyendo las proteínas, los lípidos y el ADN  
En el ser humano, el estrés oxidativo está involucrado en muchas enfermedades, como la arterosclerosis, la enfermedad de Parkinson y de Alzheimer. También puede ser importante en el envejecimiento.
 
Factores que generan estres oxidativo 
- Malos hábitos  alimenticios
- Humo de tabaco
- Estres
- Contaminación
- Sedentarismo
- Ansiedad
- Alcohol
- Depresión
- Radiación
Fuente: estresoxidativo.com

viernes, 5 de agosto de 2011


DESCUBRI COMO LIBERARTE DEL SUFRIMIENTO Y LA ANSIEDAD

La base de la paz, el respeto y la no-violencia es la tolerancia: 
La tolerancia hacia nuestra propia situación y la tolerancia hacia el comportamiento, palabras e ideologías de otros. 
Tolerancia no significa resignación, inactividad o dejar que nos pasen por encima. Tolerancia es no tener la mente nublada con enojo, resentimiento, miedo o ansiedad ante las dificultades que me llevan a responder reactivamente. Tolerancia es tener claridad de mente para saber cuando y como actuar para responder con responsabilidad, compasión, y sabiduría.

Ver nuestra propia situación a través de los ojos del resentimiento, la envidia o la arrogancia ni nos beneficia ni es constructivo a largo plazo. Ver nuestra propia situación con tolerancia es aceptar nuestra situación actual para poder realistamente ver hacia el futuro. 
 
Hay elementos que no dependen de nosotros. Para que criticar, quejarnos, alterarnos o molestarnos por ellos? Hay elementos que si están en nuestras manos. Aceptemos con responsabilidad que nuestras actitudes y nuestras acciones están constantemente moldeando nuestra propia experiencia del entorno y están teniendo un impacto en los demás y en el ambiente. 
 
Si nos habituamos a actuar destructivamente, nuestra mente estará entorpecida por el enojo, nuestro impacto en otros será dañino, y experimentaremos situaciones difíciles y doloras. 
 
Si nos habituamos a actuar constructivamente incluso respondiendo amorosa y no violentamente ante la adversidad, nuestra mente estará paz, nuestro impacto en otros será beneficioso, y experimentaremos situaciones conducentes y gozosas.

La base de la tolerancia hacia el comportamiento, palabras o ideologías de otros es la ecuanimidad.  
Hay algo que nos hermana a todos: todos buscamos lo mismo—ser felices y dejar de sufrir. Que maravilloso seria que todos sean felices y dejen de sufrir! 
 
Desafortunadamente estamos tan acostumbrados a ver el mundo desde nuestros propios ojos que tenemos la falsa ilusión que somos el centro de todo y que todo da vueltas alrededor de nosotros. En un afán por saciar nuestros deseos nos confundimos y creemos que yo soy el mas importante y convertimos a los demás en objetos: en medios para alcanzar nuestras metas o en obstáculos que nos estorban. 
 
No diferenciamos entre un cajero automático y un “cajero humano”. Simplemente vemos un dispensador de dinero. 
El primer paso es reconocer la humanidad de los que nos rodean. Los invito a hacer el siguiente ejercicio. 
Por el siguiente día cada vez que se topen con una persona, piensen: “Esta persona, al igual que yo, quiere ser feliz y quiere dejar de sufrir. También tiene sueños y aspiraciones! Que pueda ser feliz!”

Reflexionen de esta forma cuando estén entre amigos. Es fácil desearle la felicidad a los amigos. Extiendan este sentimiento cuando estén con personas que normalmente le son indiferentes como la cajera del supermercado. Ella no simplemente es un receptor de dinero y un empacador de compras: “Es una persona que al igual que yo, quiere ser feliz y quiere dejar de sufrir. También tiene sueños y aspiraciones! Que pueda ser feliz!” 

Incluso extendamos este sentimiento con los que nos caen mal. En el trafico atrás de ustedes no es un carro el que les esta bocinando. “Es una persona que al igual que yo, quiere ser feliz y quiere dejar de sufrir.” No es personal. Simplemente esta ansiosa. La entendemos y sentimos empatía porque sabemos lo incomodo que se siente tener ansiedad. 
“Que pueda liberarse del sufrimiento de la ansiedad! Que pueda ser feliz!”

A veces es difícil ver a alguien que nos daña con ojos de amor y compasión. Pero la realidad es que incluso la persona que nos daña quiere ser feliz y quiere dejar de sufrir. Cegado por el enojo, cree que dañando a otros alcanzara la felicidad. 
 
Que tragedia que busca la felicidad y solo encuentra sufrimiento! No actúa de esa forma porque sea malo. Actúa así porque esta confundido! 
Por su confusión no esta consciente que dañando a otros esta cultivando las causas de experimentar sufrimiento en el futuro. Lo entendemos y sentimos empatía porque nosotros también nos hemos enojado. Se siente horrible y hacemos cosas de las que después nos arrepentimos. En realidad no es la persona el problema. 
El enojo es el problema!
“Que pueda liberarse del sufrimiento del enojo! Que pueda ser feliz!”

Percibir a una persona que nos daña con amor y compasión no significa que no nos demos nuestro lugar o que no reaccionemos. A veces es necesario responder. A veces es necesario no responder! 
 
Una mente amorosa y compasiva tendrá la tranquilidad necesaria para saber distinguir la diferencia y responder mas apropiadamente que una mente ofendida, desesperada o resentida. Esta mente ecuánime que valora a todos con la misma intensidad es la base de la tolerancia. La tolerancia es paz interna incluso ante adversidad. La tolerancia es la base de la paz, el respeto y la no violencia.

Petición

Que todas las personas moren en una ecuanimidad libre de la intimidad y la extrañeza, el deseo y el odio. Que no peleen, considerando a algunos como extraños y otros como íntimos. Que puedan valorar a todos por igual.
Reflexión Budista sobre la Paz utilizada en Oracion Interreligiosa de 31 de Marzo, 2011

8 CONSEJOS PARA SER UNA PERSONA MAS POSITIVA CON LOS DEMAS

La gente se siente inclinada a seguir a aquellos que son líderes naturales, quienes son personas positivas y con mucha energía. Así que hoy, voy a darte algunos tips personales para ser más positivo.  
1) Deja de compararte con los demás  
El primer tip que te doy es que dejes de compararte con los demás. Hasta que dejes de hacer eso, será muy difícil para ti sentirte agradecido con lo que ya tienes. 

Y si siempre piensas que otras personas están mejor que tu, aún cuando tu eres quien merece más, esa actitud te volverá cínico y amargado con el tiempo.   

- Deja de comparar tu éxito profesional con el de los demás. Siempre habrá alguién más exitoso que tu
- Deja de buscar la aprobación de los demás
- Compárate contigo mismo. Mira cómo has crecido y cuán lejos has llegado. Compite contra ti mismo, pero no con los demás
- Comprende que cada quien tiene diferentes fortalezas y prioridades   

2) Conscientemente busca algo bueno en todos los demás   
Esto probablemente sonará obvio, pero realmente te invito a que busques algo bueno en los demás. Esto te ayudará a ser más positivo hacia ellos.  
- Piensa sobre "por qué" alguien haría algo rudo y excusar su comportamiento de la mejor forma que puedas 
- No asumas que todos están en tu contra
- Tan solo da un buen ejemplo tu mismo en lugar de tratar de cambiar a los demás 
- Piensa sobre las lecciones que has aprendido del encuentro, incluso si esto es eso de "este es el por qué no me gusta ser como ellos". 

- Enfócate en las cosas en las que son buenos en lugar de las cosas en las que son malos - Identifica una o dos cosas que hacen mejor que tu   

3) Desapegate de la "rectitud" o justicia   
No creo que sea una coincidencia que la mayoría de las personas amargadas o menos positivas usualmente tengan un fuerte sentido de rectitud o justicia. Específicamente, tienden a pensar que el mundo les ha hecho daño o que "el mundo no es justo".   

El mundo nunca ha sido justo y nunca lo será. Aquí hay algunos tips sobre cómo lidiar con ello: 

- Comprende que la justicia es subjetiva. Lo que es justo para ti podría no ser justo para otras personas - Aprende a lidiar con la incertidumbre y eventos aleatorios - Tolera y perdona - Ayuda a la gente cuando puedas,pero no te enojes 
- Haz cosas porque las DISFRUTAS hacer, no porque esperas algo a cambio
- Date cuenta que ningún sistema o reglas puede beneficiar a todos todo el tiempo
- Adáptate al mundo en lugar de forzar al mundo a que se adapte a ti  

4) Deja de Pensar que Todo Es Culpa de Ellos o que Todo Es Tu Culpa   
Esta es una extensión del último punto sobre la justicia. Deja de ver el mundo en blanco y negro. Es fácil ser positivo cuando siempre uno evita andar echando culpas o con esa charla negativa consigo mismo.   Asume la responsabilidad por tus propias acciones - nada menos, nada más. No culpes a los demás, pero tampoco te eches encima la carga de los demás sobre tus hombros.  

- Deja de ver las cosas en blanco y negro. Acepta el hecho de que hay algunas veces que ambos deben asumir su parte de responsabilidad - Si pasas siempre echándote la culpa, lo más seguro es que no deberías estar asumiendo la responsabilidad por todo - Si siempre culpas a los demás, lo más seguro es tu deberías ver en qué estás mal  

5) Enfócate en lo que deseas en lugar del problema   
Existe el dicho "enfócate en la solución, no en el problema". Desafortunadamente, pensando acerca de las soluciones a menudo atraes a otros problemas. 

La gente a menudo piensa en soluciones que son polos opuestos y se "atascan" ahí ponderando los pros y contras de cada una. Esto hace que se atasquen en un bucle del que no pueden salir y se vuelven amargados, negativos y enojados. (¡Es difícil permancer positivo cuando todas las soluciones parecen brindarte todavía más problemas!) 

  Cuando doy consejo a hombres y mujeres atascados en tal bucle, a menudos les pregunto directamente, ¿bueno, qué quieres sacar de esto? La mayoría de las veces se irán por las ramas con el asunto y me dirán que no tienen ninguna preferencia. Me contarán sobre lo imposible que es resolver sus problemas y me demostrarán cómo cada problema les brinda todavía más problemas. A menudo incluso tratan de hacer que tome una decisión por ellos.   
Pero no importa cuánto se esfuercen por evadir la respuesta a mi pregunta, siempre responderé con la misma pregunta:  
"¿Qué deseas exactamente?"   Eventualmente los llevaré a tal punto que me dirán lo que "piensan" que desean. Lo cómico del asunto es que, tan pronto como me lo dicen, ¡no les toma mucho tiempo darse cuenta de lo que tienen que hacer para superar su desafío!  
- Piensa acerca de lo que deseas en lugar de cuáles son tus problemas 
- Elabora un plan de acción que te ayudará a obtener lo que deseas 

- RECUERDA que es lo que deseas de modo que puedas enfocarte en tu objetivo a largo plazo e ignora el dolor a corto plazo cuando las cosas se pongan duras   

6) Mejora tus destrezas sociales   De mi experiencia puedo decir que muchas personas se sienten enfadadas y amargadas porque se sienten desconetadas del mundo. Si perteneces a esa categoría, te recomendaría:   
- Aprende a interpretar el lenguaje corporal y las señales no verbales
- Haz contacto visual y sonríe 
- Aprende sobre escuchar activamente 
- Aprende a hacer cumplidos o halagos en lugar de criticar
- Toma unas cuantas clases de actuación 
- Colabora y únete a unos cuantos club de pasatiempos 
- Aprende a ser divertido con los demás
- Mejora tu lenguaje corporal   

7) Aprende a lidiar con tu comportamiento   Aprende a lidiar con tu comportamiento de tal manera que puedas escoger activamente lo que quieres decir y lo que quieres hacer. Esto te ayudará a ser una persona más hábil para comunicarte y la gente te verá como una persona más positiva como resultado.  
- Observa los efectos de tus palabras y acciones en los demás 
- Revisa tus valores y asegúrate que sean congruentes con tus acciones 
- Toma algunas clases de comunicación y obtén la opinión de terceros
- Evita critiar las cosas y a la gente en público 
- Trata de no decir nada si no tienes nada bueno que decir 
 - Analízate como eres cuando estás bajo estrés   

8) Lee Biografías   Lee biografías de gente exitosa y mira cómo muchas personas normales como tu y como yo han logrado lo "imposible" siendo positivos durante los tiempos difíciles.   

- Enfócate en sus actitudes
- Mira sus FODA (fortalezas y debilidades) 
- Pregúntate qué podrías cumplir si tuvieras la misma chispa de pasión   Y recuerda:  
"Todo lo que te sucede sólo es el reflejo de tu conciencia"  FUENTE :RIC EL CHINO

COACHING NUTRICIONAL HOLISTICO 
        Transformá tú estilo de vida
 Descubrí los 5 Ticket que hay para vos !
Escribime a: inesnaturaliss@gmail.com
 

lunes, 1 de agosto de 2011


COACHING NUTRICIONAL HOLISTICO PARA CAMBIAR TU ESTILO DE VIDA

El Coaching Nutricional de Inés Naturaliss es un sistema holìstico de abordaje de la alimentación, este sistema pretende que el individuo tome conciencia de su cuerpo y la relación con la alimentación como un proceso transformador e integrador, esto lo llevará poco a poco a lograr sus métas y a darse cuenta dónde están sus errores y sus fallas.


Este sistema te prepara para la toma de decisiones justas y necesarias para tener un cuerpo saludable, enérgico, vital y joven.
Nuestras técnicas te permitirán darte cuenta de que tu vida realmente puede cambiar, y esta es la clave de este camino. Te ayudará a conseguir tus objetivos aumentando tu motivación y tu confianza.

Se utilizan diversas técnicas holísticas que te ayudarán a transformar tus hábitos destructivos en otros  más amigables y saludables. Este proceso de transformación de la conciencia, es un camino de descubrimiento y de crecimiento personal.

Permítite cambiar y yo te ayudaré a lograr tú meta

El Coaching Nutricional Holístico, es el camino que te va a ayudar a conocer los métodos y las  estrategias a seguir para que puedas lograr tus objetivos tanto emocionales como nutricionales, por  ejemplo bajar de peso, reducir niveles de presión, colesterol,  cansancio, depresión y alergias etc.

Te enseñaré a gestionar mejor tu tiempo, a regular tus emociones, a establecer prioridades,  a enfocar tu vida desde el trabajo energético y tu alimentación de un modo diferente, sin catarsis, sin dolor y sin  sufrimiento,  para encontrarte con la comida desde otro lugar, más feliz y  saludable.

En tú cambio te acompaño !

Si pensas cambiar tú paradigma alimenticio a otro más consciente, saludable, responsable cargado de enzimas vivas. Te acompaño en ese proceso de Transición,  enseñandote cómo manejar da  dieta de cambio para  que poco a poco puedas ingresar en un sistema de alimentación vegetariano, vegano o crudivegano o lo que se conoce ahora como Raw Food o Alimentación viva !
 
Te  enseñaré a INTEGRAR todos los paradigmas para que puedas descubrir un verdadero sistema de alimentación consciente y féliz.

Para tus necesidades un paquete especial

Este método te ofrece un paquete de recursos para que puedas disfrutar de tú cambio, entre ellos tenes libros ( ebooks),  Cd´s, Videos, MP3, agendas de ayuda, recetas, libros de recetas, etc.

La  historia de vida de tú Coach

Me inicie en la alimentación natural a los 30 años, hasta ese entonces mi vida transcurría entre mi trabajo de secretaria y la Universidad donde terminé mi carrera de Lic. en Turismo, de 5 años de duración,  dependiente de la UNAM (Universidad Nacional de Misiones).
A raíz de la enfermedad y posterior muerte de mi madre es que decidí implementar un giro radical a mi vida, yo sabía que había algo más pero debía aprender a implementarlo.
Con una fuerte base y conocimientos empíricos legado de mis abuelos maternos sobre la  autogestión de la salud, ellos inmigrantes Ucranianos, conocedores de una sabiduría inconmesurable, comence así mi camino de Autotransformación.

El aspecto académico de mi vida

Tenía mucho pero me faltaba todo, comencé a perfeccionarme en Alimentación Vegetariana en diferentes escuelas de Buenos Aires - Capital Federal Argentina en la década de los 80.
Pasé por la Escuela Macrobiótica, Ayurveda, Dietoterapia China y Crudivegana.
Complementé mi formación con Terapia Floral de Bach, Biomagnetismo, Radiestesia, Fitoterapia, Homeopatía, Taping, Flores de Bush.

Estudié Nutrición, medicina y Medicina Tradicional China hasta graduarme y obtener la Certificación Interncional de Dr. en Acupuntura y Moxibustión, por la máxima organización a nivel mundial de Acupuntura y Moxibustión WFAS de China, avalada por la OMS(Organización Mundial de la Salud) .

Investigadora y Escritora sobre temas de Salud Natural, Alimentación y fitoterapia.
Columnista por cuatro años ininterrumpidos de la Revista Salud Alternativa de Buenos  Aires
Columnista de la revista Alternativa Natural.
Columnista de Salud Total
Jefa de redacción del periódico Naturaliss papel
Docente por mas de 18 años en temas de Alimentación, Salud natural y Cocina vegetariana
Entrevistada en varios programas de televisón sobre la temática
Creadora del Sistema  NAES de alimentación
Coordinadora de la Feria Naturaliss Eco Design Show

El aspecto espiritual de mi vida
Comence con lo que todos o casi todos comienzan el REIKI, soy Master Reiki Usui y Reiki Tibetano.
Magnified Healing - Merkaba - Melchizedek Method de Alton Kamadón- Meditación de la Microorbita y Sonidos curativos de Mantak Chia - Chi Kung y Tai Chi - Meditación Budista - Pranayamas (2 años de fuerte entrenamiento).
Actualmente soy Practicante Budista Tibetano - Practico Dzogchen -  estudiante del prestigiosisimo maestro Namkay Norbu(Tibetano original) y máximo exponente a nivel mundial del Dzogchen.

Después de todo esto quiero contarte que preparé cinco Ticket y un extra para vos. Si  decidis iniciar un cambio en tu vida, elegí  el que más se acerca a tus posibilidades y comenzá probando.
Recordá que también hay cupones de descuentos,  estate  atento. Disfrutá ya mismo  de un Ticket y  comenzá a cambiar tú  vida.


Te ofrezco 5 Ticket diferentes de acuerdo a tus posibilidades y necesidades

Ticket Arcoiris
* 1 sesión de 2hs
* Modalidad virtual: skype, chat, MP3 o vía facebook
* Modalidad telefónica: teléfono fijo o móvil
* Modalidad presencial: asistir a un encuentro a fijar
* Forma de pago: Transferencia bancaria, Pago fácil, Dinero fácil, Western Union
  Solicitá tú Ticket : inesnaturaliss@gmail.com

Ticket Oro
* 1 sesión de 2hs
* Modalidad virtual: skype, chat, MP3, mail o vía facebook
* Modalidad telefónica: teléfono fijo o móvil
* Modalidad presencial: asistir a un encuentro a fijar
* Forma de pago: Transferencia bancaria, Pago fácil, Dinero fácil, Western Union
   Solicitá tú Ticket : inesnaturaliss@gmail.com

Ticket Turmalina
* 4 sesión de 90 minutos
* Modalidad virtual: skype, chat, MP3, mail o vía facebook
* Modalidad telefónica: teléfono fijo o móvil
* Modalidad presencial: asistir a un encuentro a fijar

* Forma de pago: Transferencia bancaria, Pago fácil, Dinero fácil, Western Union
   Solicitá tú Ticket : inesnaturaliss@gmail.com

Ticket Esmeralda
* 6 sesión de 2hs
* Modalidad virtual: skype, chat, MP3, mail o vía facebook
* Modalidad telefónica: teléfono fijo o móvil
* Modalidad presencial: asistir a un encuentro a fijar

* Forma de pago: Transferencia bancaria, Pago fácil, Dinero fácil, Western Union
* Bonificación:  Con Cupón de descuento
    Solicitá tú Ticket : inesnaturaliss@gmail.com
Ticket Rubí
* 9 sesión de 2hs
* Modalidad virtual: skype, chat, MP3, mail o vía facebook
* Modalidad telefónica: teléfono fijo o móvil
* Modalidad presencial: asistir a un encuentro a fijar
* Forma de pago: Transferencia bancaria, Pago fácil, Dinero fácil, Western Union
* Bonificación:  Con Cupón de descuento
  Solicitá tú Ticket : inesnaturaliss@gmail.com
Ticket Zafiro
* 18 sesión de 2hs
* Modalidad virtual: skype, chat, MP3, mail o vía facebook
* Modalidad telefónica: teléfono fijo o móvil
* Modalidad presencial: asistir a un encuentro a fijar
* Forma de pago: Transferencia bancaria, Pago fácil, Dinero fácil, Western Union
* Bonificación:  Con Cupón de descuento
  Solicitá tú Ticket : inesnaturaliss@gmail.com
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